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品牌 | 依梯埃 |
EINECS編號(hào) | 200-618-2 |
英文名稱 | Benzoic acid |
CAS編號(hào) | 65-85-0 |
純度 | 98% |
別名 | 安息香酸 |
分子式 | C7H6O2 |
產(chǎn)地/廠商 | 山東 |
化學(xué)性質(zhì) | 鱗片狀或針狀結(jié)晶。具有苯或甲醛的氣味。 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、*、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節(jié)油。 |
用途 | 用作化學(xué)試劑及防腐劑 |
用途 | 苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。 |
用途 | 用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。 |
用途 |
防腐劑;抗微生物劑。 |
用途 | 通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑。可作為膏香用入薰香香精。 |
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